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南城食堂承包

1、南城食堂承包商
2、南城食堂承包需要哪些条件
3、南城食堂承包商有哪些管理制度

1、南城食堂承包商

南城食堂承包商专业为工厂、学校、机构团体提供健康餐饮服务和产品(食堂承包、食材配送、餐饮管理、厨房设备工程等)，本着诚信、专业、快捷、健康的经营理念。经过多年来对餐饮服务工作的经验积累，改革创新中发展成为行业中的知名品牌。独特的经营理念和品质政策，运用“6 T”卓越现场管理模式和优质的服务是满足广大客户多方需求的基本保障。公司汇聚一批来自知名餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才，倡导低碳环保，引领绿色生活，立志将传统饮食文化与现代健康理念完美结合。建立透明化、信息化、智能化与现代化的优化流程管理，对食品原料严格筛选、对产品品种和口味悉心研究、对物流配送严格跟踪和控制。以安全、透明、便捷、及个性化的方式向机构团体和企事业单位提供新鲜、美味、营养、时尚的优质服务和产品。

食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。

固定就餐方式

一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。

半固定就餐模式

厂方每个月将固定了的餐费（比如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。

自由就餐模式

消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费；食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定最低餐费标准，以保证员工自由选择自由消费的权益。

南城食堂承包商的公司理念

在21世纪，“以人为本”是一个企业文化的核心竞争力，优秀的企业更是有着内涵丰富、底蕴深厚的企业文化，而将科学管理和人性化关怀相结合则是企业文化的重要组成部分。
“员工是企业发展的基石”，为给员工提供一个成就自我发展的良好空间，实现企业和员工之间的发展共赢，一直将员工关怀(改善员工生活条件、提高员工生活质量、提升员工敬业度等)作为公司管理的重中之重。
关怀员工，从关心员工生活开始。自成立起便从员工最基本也是最重要的用餐环境开始着手，为确保员工吃的安全、健康，集团在各个项目建立了一个温馨如家的员工食堂。

小食堂，大关怀

为给员工提供优质的就餐环境，每年将在员工食堂投入百万资金，并对饮食原材料、环境卫生等方面进行严格把控，安排专职人员定期巡检抽查，确保员工吃的舒心安心，充分体现了集团对员工的人文关怀。
为保证饮食安全，员工餐厅还配备了碗筷消毒柜
干净整洁的卫生、舒适温馨的环境……在这样的环境下吃饭心情怎能不好呢?
据悉，每天中午很多企业员工食堂都会为大家准备三菜一汤，还备有新鲜的水果，充分保证饮食营养健康。菜品不仅种类丰富，价格也是非常便宜，且管饱不限份量~
企业员工食堂实拍，已出锅的红烧鸡腿、豆角炒肉、西红柿炒蛋等菜被摆在了台上，静等员工们前来享用
不仅如此，为满足员工饮食需求，员工食堂的饭菜每天都是不重样。除此之外，食堂还为大家准备了可口小咸菜，“今天的下饭小咸菜是酸菜，有时候我也会变着花样给大家拌一些小凉菜。天太热大家不爱吃饭，有凉菜易下饭。”
细微之处见关怀，从一点一滴做起，真正把员工当做家人一样去关心照顾。

小举动，大方便

为员工打造一个干净、舒适的用餐环境，对于一个发展中的大企业来说这只占企业发展中的一小部分，并不算巨大工程，但对于员工来说却是带来了极大的便利，在一定程度上减轻了经济和生活上的压力，解除后顾之忧。
“我做了这么多年置业顾问，以前的公司都没有员工食堂，午饭大部分靠定外卖或者去周围饭馆解决。但现在却不一样，员工食堂就在旁边，每天中午我们会轮流去吃饭。价格便宜还不重样，关键是就像自家做的饭菜一样，干净卫生，吃着放心。”一位房地产企业员工告诉我们，自从有了员工食堂他们再也没有担心过午餐问题。
房地产工作因其职业的特殊性，当人们空闲的时候恰恰是他们最为繁忙之际，而若售楼处没有员工餐厅一旦忙起来，忘了订餐吃饭是常有的事。而且，据了解外卖因其成本等问题每一份至少需要二三十元钱，“外卖比员工餐厅贵多了，而且来来回回就那么几种，每天还得想着吃什么，也是很头疼”。大家纷纷表示，坐在员工食堂就餐，享受的是家一般的温暖，今后将以更饱满的精神投入到工作中去，回报公司的厚爱!
关注每一位员工成长与发展，用实实在在的关怀，提升员工的归属感、幸福感，营造出积极、和谐、愉快的工作生活环境，这也是构建和谐企业必不可少的一项重要举措。
随着人们对饮食文化、就餐环境、营养健康的要求越来越高，员工食堂已不再是简单的就餐场所，裹腹之地，更是员工进行交流的重要场合，一个展示企业文化的窗口，直接影响着员工工作的积极性及对企业的归属感。深知于此，并始终重视和关心每一位员工的发展，竭尽全力为员工创造良好的工作和生活环境，保障他们的身心健康，并牢固树立起员工的主人翁意识，让员工与企业同发展、共进步。

腾辉南城食堂承包商是一家以餐饮服务为核心，并涵盖农场种植、食堂承包、食材配送、健康配餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。采用“绿色食材基地+4D管理厨房+创新餐饮服务”的经营发展模式，保障客户膳食健康安全，以创新管理引领后勤产业革命，全力打造从田地到餐桌的绿色通道。

2、南城食堂承包需要哪些条件

每个城市都有属于自己的韵味和文化，美食也是如此，南城菜源远流长，颇受广大食客的欢迎。南城食堂承包需要满足哪些条件？

一、南城食堂承包的经营范围

开设南城食堂一定要明确好公司的经营范围，想要在南城承包食堂都有哪些经营范围呢？
经营范围：餐饮服务，粮油配送，餐饮管理服务,副食品配送;(可根据实际情况取舍)

二、南城食堂承包的注册资金

餐饮公司的注册资金一般起点都在10万元的样子，当然啦，仅供参考，如果您想要开一个大一点的食堂承包商，注册100万的公司注册资本也是可以的。

三、南城食堂承包必须办理的证件

工商局颁发：《企业法人营业执照》 (10个工作日)
质量技术监督局：《组织机构代码证》 (3个工作日)
国家税务局：《国税登记证》 (当日)
地方税务局：《地税登记证》 (当日)
凭以上证照及法人身份证到商业银行办理银行基本开户证(5个工作日)
而且，如果你要办理餐饮公司，首先要办理一个餐饮行业的卫生许可证，到当地的卫生局办理。
办好了这个证书后才可以到工商局设立营业执照，再按以上程序办理。

四、南城饭堂承包可能需要办理的资质

餐饮类食品经营许可证这也是需要办理的。

3、南城食堂承包商有哪些管理制度

第一条: 食堂的责任单位是办公室，制定每周食谱，并定期抽检质量数量以及调查市场价格。
第二条:炊管人员要根据季节变化，合理、灵活的执行就餐标准，总体上做到不节不超，收支平衡。
第三条: 食堂原料的采购要严格执行点验制度，做到物有所值，物美价廉，卫生无毒无害，绝不能把变质腐坏的原料的原料购进食堂。
第四条: 炊管人员要尽心极力，调剂花样。
第五条: 厨师加工制作要努力做到精细，必须做到卫生清洁，餐具炊具要及时开水或其他方式消毒。要及时处理垃圾，做到垃圾、剩菜、剩饭不在食堂内过夜，每餐后要及时清扫餐厅，清洗饭桌并摆放整齐。
第六条: 除有通知外，要按作息时间开饭。注意清点就餐人数，给误餐人员留饭，并保温或重新加热。非因公误餐则不予负责。
第七条: 需要做加班饭或夜餐时，以项目负责人通知为准.所属人员要按时就餐，超过开饭时间，炊管人员有权拒绝非因公原因误餐者。
第八条:菜由厨师统一分配，主食根据个人需要取用，严禁浪费。个人餐具购置保管清洗要求自理。就餐人员要自觉维护食堂餐厅的就餐秩序和卫生环境.非炊管人员不得随便进入伙房。
第九条: 外来人员就餐由办公室登记安排，属公事的由公司负责餐费，属私事的由主张就餐者按早餐，午餐晚餐交费或统一登记从工资中扣除。

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腾辉食堂承包致力于打造优质、安全、快捷、服务为主的以客户为中心的饭堂承包公司，我们的食堂承包团队以完善的售前售后服务方针赢得了广大客户的信赖与支持，主要核心服务有食堂承包、企业低价不重复的员工餐、饭堂外包服务为主，本公司的开拓创新宗旨为您提供更灵活更优惠的合同，相信腾辉食堂承包的服务是您员工更好的后勤港湾！

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